こんにちは、ゆるままです。
皆さんは、ジンギスカンって食べたことありますか??
私は、元北海道民なので小さい頃に実家では寒くなってくるとよく作って食べていました。
そして、ジンギスカン大好きっ子です。
実は、ジンギスカンってダイエット向きの食材ということをご存知でしょうか??
今回は、ジンギスカンがダイエットに向いている方法とおすすめのジンギスカン・料理方法についてお話をしようと思います。
ジンギスカンがダイエットに向いている理由
ジンギスカンは、ダイエットに向いている理由を2つご紹介します。
①脂肪燃焼効果が高い
ラム肉には、L-カルニチンが豊富に含まれています。
L-カルニチンは、脂肪酸をミトコンドリアに運ぶ働きます。
つまり、脂肪を蓄積するのではなく、エネルギーに変えることができるのです。
ちなみに、L-カルニチンには他にも疲労回復効果もあるのはこのためです。
②脂肪が吸収されにくい
ラム肉の脂は融点が44度と高く、体内で解けず吸収されないまま体外へと排出されます。
吸収されなければ、太ることはありません。
おすすめのジンギスカン
市販で販売されているジンギスカンは、「タレあり」と「タレなし」があります。
私は、タレなしのジンギスカンは食べたことがありません。
しかし友達で「ジンギスカンが美味しくなかった」と話を聞くのは、「タレなし」を食べている人が多かったです。
私も初めて食べる方には「タレあり」のジンギスカンをおすすめします。
このおすすめの理由には、もうひとつ調理方法にもありますので、ぜひ最後まで読んでください。
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調理方法
我が家の場合ジンギスカンは、ホットプレートで作っていました。
子どもが小さいときは、お鍋で作っています。
①野菜を入れる
②タレごとお肉を野菜の上に置く
③蓋をして、お肉に火が通れば完成
まとめ
今回ジンギスカンについて、改めて調べることで、自分のダイエットに自信を持つことができました。
少しでも辛いダイエットが楽しいダイエットになりますように。